Bauer Fleischakademie 2018

Für fleischinteressierte Gastronomen, Metzger und Privatpersonen.
Erhalten Sie Einblicke in unseren modernen Zerlegebetrieb. Lernen Sie die verschiedenen Teilstücke von Schwein und Rind kennen.
Erfahren Sie Wissenswertes über Fleischauswahl, Rassen und Herkunft: Woran erkennt man ein gutes Stück Fleisch?

Verköstigung im Anschluss!


89 € pro Person

Die nächsten Termine:
Samstag, 21. April 2018 – 15 Uhr bis ca. 19 Uhr


Tickets nur im Vorverkauf erhältlich. Per Mail oder in Goldbach.

In Kooperation mit den Gourmet Chefs (http://www.bbq-bar.de)